فروش خاویار در کرج با مراجعه به نمایندگی های معتبر خاویار و مراکز خرید و فروش خاویار صورت میگیرد. کشور ما 93 درصد خاویار مورد نیاز جهان را تامین می کند که همه این ماده غذایی ارزشمند از دریای خزر بدست می آید. انواع خاویار (خاویار بلوگا که از فیل ماهیست،خاویار آستراکه از تاس ماهیست خاویار سوروگا که از اوزون برون است).