صادرات خاویار روسیه و از روسیه از طریق نمایندگی های معتبر خاویار ایرانی به شهرها و کشورهای دیگر صادر می شود. خاویار ایران همواره به عنوان خاویار برتر در جهان شناخته شده است. و ایران در تولید خاویارهای اصل و مرغوب در رتبه اول در بین دیگر کشورهای تولید خاویاری قرار دارد.