ارزانترین خاویار ایران خاویار ازون برون و به اسم سوروگا می باشد که به دلیل این است که کوچک ترین ماهی در ریا به نسبت بقیه گونه های ماهیان خاویاری می باشد که ریز تر از خود نوع دیگر وجود ندارد. با بهترین قیمت و مرغوب ترین کیفیت و طعم لذیذش میتوان ان را در تمام نمایندگی های معتبر خاویار ایران جست و جو و تهیه نمود.