خرید خاویار اصل،که در انتخاب خاویار اصل باید دقت کرد و خاویار باید در بسته بندی های پلمپ شده باشد البته باید دقت کرد که این پلمپ اصل باشد . پلمپ به این معنی که خاویار در بسته بندی های کنسروی ( شیشه ای یا پلاستیکی ) بسته بندی می شود که این ظرفها باید پلمپ باشد و برای خرید خاویار باید دقت کنید که از فروشگاه های معتبر و افراد قابل اعتماد همچون رایبدخاویار خرید کنید.