صادرات خاویار لبنان ترکیه از ایران صورت میگیرد که شامل همه نوع گونه های مهم خاویارها صادراتی میباشد و توسط شرکت های تولید پخش خاویار به سراسر جهان عرضه میگردد. ایران شامل 5 گونه از خاویارهای میباشد. اين تعداد پنج گونه آن در درياي خزر زندگي مي‌كنند. برای ثبت سفارش خود در ایران میتوان به نمایندگی خاویار ایران مراجعه کرد.